鳴り物入りで新型E353系がスーパーあずさとして登場してから数日が経つが、思いもよらずこれまでスーパーあずさとして慣れ親しんだE351系に再びの乗車機会を得る。今回は帰り道のライナーとしてだが、相変わらずの乗り心地。悪くない。次回があるかは定かでないが…。
「実況中継」カテゴリーアーカイブ
Own way
今年も朝からクリスマスケーキ作りに精を出す娘。事前に用意しておいた完成予想図に沿って手慣れた様子でスポンジにナイフでホイップクリームを塗り、そこに苺などの予め調達しておいたトッピングを施し、嫁も脱帽の仕上がり。苺クリームを使うのが娘の流儀…らしい。
Onion
当夜は残っていた玉ねぎを、レンジ蒸しののち軽く飴色をつけてシーフードカレーに仕立てる。甘味の素たる玉ねぎと、辛さを引き出すシーフードの組合せにより、お子様もオトナも味わえる、程よい味加減となる。ともあれ、これで玉ねぎの在庫は無事消化できた。
Enough
今月三度目の串ドーナツとカフェオレを味わう。10日に一度とはいえ、ひと月のうちに3度も味わえば十分、と感じる。はてさて、次のお楽しみはいつになるやら。また同じ事を繰り返していそうな気がするが…
Cookie
お子様達のインフルエンザ予防接種後半戦に赴く。この時期の小児科医ではクッキーが配られている。その有る無しに関わらず予防接種を怖がらないのはありがたい。もっとも、あまり風邪をひかないという時点で有難い。元気にそだってくれたものだ。
No need for haste
世間様ではチョコミントが流行りらしいのだが、それは富山でだけは買えないという話を耳にし、件の品を帰省前に買ってはみたものの慌てる必要がなかったことを一口で確認。
「しょわしない（注：落ち着きがない）」と言われたことは幼少の頃によくある。
The eleventh hour
実質的な現行スーパーあずさの乗り納め。コーヒー飲み飲み、新宿までの時間を過ごす。来週からはいよいよお待ちかねの新型登場ではあるが、ゆっくり選んで乗っていくチャンスにお目にかかれるかは定かでない。
Unusually
寝る前の仕込みは切り昆布の煮物と牛丼もどき。軽く火を通したあとは、粗熱取りも兼ねて一晩そのまま寝かせる。ナマもの食材の加工はひと段落し、ここから先は作り置きの消化ラッシュ。帰省までには食べきれそうな気もするが、いつになくストックが多い…。
Achievement
年末の食材蔵ざらえも兼ね、残った卵を全量炒める。単体でも使えるように刻み葱と鶏ガラスープのの素を混ぜつつ一部は焼豚と冷凍野菜を加えて炒飯風の混ぜご飯とする。お供はキャベツの甘酢漬け。これで残るナマものは玉ねぎ位だが、懸案はほぼ解決。
Green top
久々に作る大根葉のふりかけ。葉付きで買って刻んでおいた大根と、じゃこ、鰹節をごま油とだしつゆを混ぜながら、水分を飛ばす。仕上がり・口当たりはソフト。ふりかけというよりは混ぜご飯の素に近いかもしれない。大根葉の香りは不思議と心地よい香ばしさ。