結婚記念日を口実に、回転寿司。
今回は鰤の3カン盛りが目にとまったが、紅葉おろしのせ、ゆず入り、唐揚げ・・・いずれも富山では余り見かけない食べ方かもしれない。
変化の付け方としては、結構楽しい一品。
Repeat
小出しの大掃除の手始めに、揚げ物油のポットを洗う。
中に入っていた油は炒め物などに転用して使い切っており、中身は既にカラ。
2021年後半くらいから利用頻度が増えたこともあり、中も外もそれなりにこびりつきがあったようで、拭き取りで簡単に取れるしろものでは無くなっていたようだ。
余り気味だったテイクアウトの紙ナプキンのストックで一通り拭き取ったのち、以降は洗剤の入ったお湯につけるのと、浮き上がったこびりつきを剥がすことの繰り返し。
はからずも、レンジ掃除の手順と同じとなっていたようだ。
しっかり乾かしたら、作業完了。
Assortment
たまには、で買ってきた嫁への土産。湘南のいろいろ詰め合わせと列車仕様のトッポ。
3種の押し寿司に3種のいなり、おかずも種類たっぷり。普通に食べても十分な量があるうえに、肴としても味わえる造りが心憎い。
12月の月頭で販売一時休止のお知らせが出た後で見つけた形になるが、販売再開の頃合いでお出かけが気軽にできるようになっているとありがたい。
Burrow
立川駅前の郵便局からほど近い線路脇。
高架脇に細く沿った空き地に囲いができて久しい。
ここから中央線が一部地下に潜ることになっている・・・かどうかは定かでない。
グリーン車とトイレ設置の準備が先に進んでいる様子。
Walk the high road
ようやく、といえるのかはさておき世間様のお店でラーメン＋餃子＋ビール ができるようになったかもしれない。
久々にやってみたくなった組み合わせを買い物帰りに試す。
生ビールと餃子をゆっくり味わいつつラーメンができるのを待つつもりでいたが、いずれもあっという間に出てきた。
この店、厨房も見えるようになっているようだが、どんな技を使っているのだろうか。
Flower language
いい夫婦の日、兼 何回か目の入籍記念日。嫁とお昼を食べに行ったら、花の苗がやってきた。
どんな品種なのかと調べてみると、この花はビオラ、という花だとかで、この時期ひなたに置いておくといい花が咲くという。そしてその花は食用としても使われているという。
ヒヤシンスとチューリップの球根共々、鉢に植える。肥やしを用意せねば。
花言葉は「誠実」。出来過ぎたいただきものに行き当たったとみえる。
Integrated
数年間使い倒したスキャナー&プリンターの複合機とFAXを、一体型の新しい複合機に入れ替える。
お役所ではFAX廃止の動きもあるようだが、我が家ではまだまだ出番がある。
取り急ぎプリンターとFAX、電話としては動くようになった。スキャナーとしての稼働開始はもう一手間。
この複合機、有線LANの端子が本体の蓋を開けた中にある。なかなか面白い造り。
At the offset
娘は最近、デジタルでのお絵描きに目覚めたらしい。
学校のタブレットもポスターを描いたりなど、かなり本格的。
自宅でも、と中古品ながらiPadとApple pencilを投入し、最低限の設定を済ませる。飽きずに使い倒せるようになってくれるとありがたい。
性能が追いつかなくなってきたあたりで新品だろうか。
時節柄、新品は納入半年待ちらしいが。
Ratio
たまねぎたっぷりシーフードカレー
ビール飲み飲み、色が程よく変わるまで炒め、トマト一緒に火を通す。
入れ過ぎかも、というくらいに玉ねぎを入れると、程よい甘さに仕上がるようだ。
目分量で肉カレーの倍くらい。
At a time
帰り道。スカイツリーと東京タワーが両方見えるポイントがある、という話を耳にし、実際に試してみる。
ビルの谷間に、スカイツリー、東京タワー共に頭を覗かせる程度だったが、確かに両方見えた。