土用の丑にかこつけて、ひつまぶしを食べにいく。
薬味を変えつつ、そのままも試したりなどはよくあるが、こちらのひつまぶしのダシは、コンロに乗ってやってきた。
熱々の香りとともに食すとよい、ということらしい。
よくできた仕掛け、かもしれない。
Extra
東京オリンピック記念ビールを開封。
オリンピック本体は延期になったが、この品がもう一年飲める、という点では不幸中の幸と言うべきか。
At the earliest opportunity
買い物帰りの晩飯と共にジョッキ生。
この先しばらく外で飲めるか定かでない。
家で泡のあるビールは飲めるが、このご時世にあって自宅にジョッキを用意するか…は少し悩ましい。
Side by side
目玉焼きの隣でほうれん草のソテーを作る。いつものお弁当用だ。
4つ口のフライパンで試しに作ってみたが、余白を見るにつけもう2品作ってみたくなるから不思議。
Meaty
久々に昭島でくじらビールとタンドリーチキンを買ってきてみた。
どちらも随分な久しぶり感がするが、それだけ出かける機会も範囲も減っていたこということだろうか。
作り置きの牛の煮込みと一緒に過ごす、肉の多い夜。
たまには、こういったものを食べねば。
Distance
所用の移動中に、常備のポケットラジオでFM FUJIの受信を試みる。
10年選手のポケットラジオであることを差し引いても、それなりに聴けるのは大したものだ。
中央道笹子トンネルの南側あたりから豊洲まで。出力は在京ラジオ局よりも高くないはずだが、送信所の位置がよほど出来過ぎているとみえる。
Through
京葉線が何故か新宿に来ている。千葉県内などで中央線と線路自体はつながっているので乗り入れ自体は不可能ではないが、不思議な光景に見えるのがこれまた不思議。
Memory
最後の番組が終わり、FM PORTの放送終了。音の出なくなったradikoはそのままに、北雪の入ったグラスを静かに傾ける。
さて、明日からどこを入れるか。在京キー局を入れる気は全くしない。
パソコン録音は簡単にチェックしたところひとまず聴けそうなレベルにはなっているようだ。終了のコールサインの終わりの終わりがRadikoの配信ごと途切れてしまったが、これは致し方あるまい。
See out
朝からFM PORTの最終日を見届ける。仕事は休み。
同じ目論見の方々が、新潟県内のみならず各地にいるというから今日はちょっとしたお祭りと言えるかもしれない。
ニュースも天気予報も交通情報も前日で終了しており、今日は前夜からほぼ夜通しの生放送が続き、終日特別編成になっている。
ついに最終番組が始まった。
radikoのタイムフリー配信は24時で終了となっているので、録音も並行で回す。
今日は夜中のタイマー録音含めて鋭意パソコン録音中、ではあるが、24時まで頑張っていただく予定の8年もののノートが耐えられるかはぶっつけ本番。
切れ目も考慮して番組の切り替わり時に少し細工をしておいたが、果たしてうまくいくやら。
Tuna
ちょっと一手間かけてマグロのタレカツ丼もどき。
切り身にカツレツよろしく薄めの衣をつけてフライパンで揚げ焼きにする。
甘めの醤油ダレにくぐらせてから、刻んだ海苔をまぶしたご飯にのせると、お店で食べた気分･･･にはなれるだろうか。