ちょっと一手間かけてマグロのタレカツ丼もどき。

切り身にカツレツよろしく薄めの衣をつけてフライパンで揚げ焼きにする。

甘めの醤油ダレにくぐらせてから、刻んだ海苔をまぶしたご飯にのせると、お店で食べた気分･･･にはなれるだろうか。