夜の炊き出し訓練。サイホンに今年初の火入れ。松本のスーパーでお土産に買ってきた丸山珈琲を淹れつつ、ライターの着火動作、サイホン本体の水漏れやアルコールランプの燃料漏れ等を一通り確認。手間はかかるが結構楽しいコーヒータイム。訓練だけで済めばそれに越したことはない。