嫁と娘が地域のこどもバレーボール大会の応援となりムスコと留守番。自転車の練習には酷な暑さ故、車中で涼む。立川〜大宮〜上野13.5番線等を廻り山手線の新車に乗る等のお散歩でムスコ御満悦。加えて嫁の距離ゲームの「みっしょん」も一部消化。斯様な過ごし方はアリなのかはさておき…
ムスコとの留守番を兼ねた電車見物で涼んできたが、結局お昼は買ってきた駅弁となる。
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Gloss over
晩飯にはトマトたっぷりのカレーを仕立てる。水を殆ど足していないこともあり、カレールーを入れてもトマト色。
ムスコの苦手なほうれん草も、カレーの味とトマトの色の中に潜ませておけば難なく食べられるのだが、他の有効な手段はないものやら（汗）
Discharged
今日は電気屋でリサイクル。あらゆる手段でほぼ完全に放電させて使い倒した古乾電池を放出し、プリンターの空きインクカートリッジは新品インクの割引に充当。
これで我が家の乾電池は一部を除いてeneloopになっている…はず。
Comparably suitable
娘以外全員体調御機嫌斜め。特にムスコは2日続けて幼稚園お休み。そんな時には野菜たっぷりラーメン雑炊…だが富山土産のちゃんぽんめんは生憎はけており、ご近所で入手した塩ラーメンを試す。いつもの味とは違うもムスコの完食により合格。ホッと一息に百薬の長を。
For future use
晩酌のお供を念頭に厚揚げの含め煮を作る。
ダシつゆとみりんと砂糖少々でシンプルにできる割と好きな一品ではあるが、これは後日のダシ取りも兼ねている。
さて、何を作るか…
Cold storage
ムスコのお弁当日。作り置きの鶏肉ソテーやカレー味炒り卵を配置しつつ、保冷剤代わりに冷凍グラタンとカボチャをそのまま投入。食べる際にレンジ加熱のないムスコの弁当に入れる分は解凍済だが、そろそろ弁当の保冷も考慮に入れる必要が出てきそうな暖かさ続き。
Ungreased
今日のお弁当のおかずには、鶏肉のソテーのようなものを入れる。
先日の買い出しの際にお値打ち品になっていた唐揚げ用の鶏肉を、唐揚げ粉とダシつゆを絡めて冷凍しておいた。
皮などからしみ出た油だけでこんがり焼ける仕掛けのため、ノンオイル調理と言えるかは謎。
Scrumbled egg
ここ最近のお弁当にはだし巻き卵に代えて炒り卵の出番が多い。時折カレー味をつけたり、シンプルに塩味だけにしたり。余りは後日混ぜご飯によく回る。所要時間の圧倒的な短さと、使い回しやすさは、お弁当の強い味方に違いない。
Dr. Yellow
偶然としては出来すぎている感があるが、買い出し先でドクターイエロー弁当がお値打ち状態で１つだけ残っていた。中身は無事ムスコのお腹に収まったが、その後シール類を慎重に剥がして容器も洗っておいたのは言うまでもない。
A bit lighter
富山のおみやげ、イトメンの二八そばを開封。
適度に短いので、お子様達にも食べやすいのがありがたい。魚のパン粉焼きと温玉を添えて、さっぱりとした晩飯とする。梅雨入り前だが、ざるや盛りの蕎麦、うどんにしても良さそうな陽気が続く。