‪今夜は豚の生姜焼きに、ゴボウとツナ入りの切り干し大根の煮物。

冷凍庫にあった豚肉の消化がてら、世間様のレシピを参考に肉を醤油や鶏ガラスープの素などを混ぜたタレに漬け込んで焼いてみたはよいが、随分と濃い味になった。

一方、目分量で作った切り干し大根の煮物はちょうど良い味加減。どうも味覚は薄味寄りらしい。

幸い、味が濃くなった生姜焼きは、レンジ蒸しのもやし&キャベツの上にのっけ盛りで、程よくつりあった。