実況中継 Ball 2016/11/28 Fuji 味噌玉作り。みそまるとも呼ぶらしい。 作り方は至って簡単で、出汁入り味噌に乾燥味噌汁の具と乾燥野菜を混ぜて適宜丸め、冷凍庫に放り込む。 これをお昼時に適量のお湯に放り込めば、具沢山な味噌汁の出来上がり。仕事場には以前よりスープも入る保温容器を常備しており、お湯もある。 具やバリエーションを変えつつお弁当のお供として無事に軌道に乗せられるか、最近研究中。 夏に買ってきた本の中身が、ようやくカタチになりはじめた。