お子様が寝た後の仕込みは、いつもの卵焼きと大根葉としらすとおかかのふりかけ。
今回別件で大根を買ってきてみたら思いの外大根の茎と葉が付いており、娘のリクエストで刻んで追加。歯ごたえが楽しくなりそうだ。

冷凍された大根の葉が出回るようになった一方、葉つきの大根にはなかなかお目にかかれていない。その味を知ってしまっただけに、何とも勿体ない話だ。