Rhizome

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娘と庭の草むしりをしつつ、幼稚園で水栽培していたヒヤシンスの球根の植える場所を探していたら、ミョウガの今シーズンの芽が出ていたのを発見。

ミョウガの地下茎と干渉しなさそうなところを探って球根を植えてみたが、どうなることやら。後々の加工調理に備えていまのうちに収穫したミョウガの保管方法を調べておくとしよう。