焼き魚をお弁当のストックに加えるべく、カジキの漬け焼きに挑む。
しばらく漬けこんだタレともども、フライパンでからめながら焼く。照り焼き程ではないが少し濃いめに焼き付けておけば、冷蔵でも1週間は軽くもつ。

その間にレンジで小松菜としらすと刻み揚げの煮浸しもどきとブロッコリーのおかか和えも作ると、お弁当おかずとしては一通りそろうが、肉や魚のおかずをもう一品足せば、1週間を回すのには丁度かもしれない。