週末は作り置きの片付け、と決めているはずもないが、買い出しが土日どちらかの夕方となることが多く、昼はそれにむけて残り物の消化となることが多い。お昼は残っていたそぼろ、鶏ごぼう、鮭フレークに青のりをまぶした三色丼もどきと味噌汁。盛るだけ。
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7+7
たまたま…なのかもしれないが、嫁が見つけてきた当夜のスイーツは7揃い。TAKANOのフルーツチョコは7色ラッピングの7種類の味。虹の配色が心憎い。もう一方のパンになぞらえたチロルチョコは7個入り。いいことがありそうな予感がしなくもないが、忘れた頃にやって来る位が丁度よい。
Usher …?
枝垂れ桜開花。行く先々の桜も蕾がほぼ開花シーズンにむけて整ってきている。開くのも散るのもあっという間。今年もチャンスは一瞬…かもしれない。
Sugarcoat
当夜は焼き鯖とさつまいも&ブロッコリーのサラダ、大豆入り切り干し大根の煮物をホットワインと共にいただく。しかしこれらは先日までの作り置きを引っ張りだしてきただけ。作り置きも盛り方ひとつ…かもしれないが、そんな芸当ができるだけのストックが必須だが。
Soup meal
当夜はサラッと軽く、消化のよさげなものにしたかったこともありスープご飯。余っていた塩系のラーメンスープでベーコンと野菜を煮てご飯にかけるだけ。オリーブオイルを足すと、いつぞや食べたかもしれないスープご飯の再現…となるかもしれない。作るのは初だが。
Function over form
前年までと少し時期をずらしてやってきた、スタバの奨学金支援のできるカード。仰々しいことをせずとも日々の暮らしの中からお役に立てるのは嬉しいが、やはりどこかに引っかかるのは信州の栄村。5月いっぱい、一杯のカップから彼の地に思いを巡らせる…
Unfamiliar item
買い出しの際にドトールに寄ったところ、何かのキャンペーンだったのかドリップコーヒーをいただく。ドトールでは夏になるとアイスコーヒーの豆を買うことがあるが、ドリップの袋はあまり見かけなかった。最近の流行りなのか、ドトールに限らず類似の形の品をよく見かける。
Well-done
頂き物のサツマイモを大きめに切って蒸し、ブロッコリー、人参、ハムなど、これまた大きめの具と一緒に混ぜてサラダにまとめる。
今夜はこの一本を開封、といきたくなるくらい鮮やかな色合いと仕上がり。ホットワインあたりを付けたくなる気分だ。
Change a battery
いつもは塩系スープのインスタントラーメンで作っているラーメン雑炊を、今回はトマトスープ仕立てにしてみる。トマト缶と野菜ミックスに火を通しつつ、インスタントの麺を4〜8分割くらいに砕いて混ぜ、コンソメで味付け。チーズをかければ気分はリゾット。
Recently
朝の定番の目玉焼き、ここ最近の我が家は卵の黄身の固定用も兼ねて、インゲンなどの野菜ミックスで囲んだ中に卵を落とす。今朝は麦入りご飯とわかめ&豆腐の味噌汁とともにいただくが、具が多かったためか腹持ちが思いの外よい。