実況中継 Meatless …? 2017/09/23 Fuji 先日の野菜ジュースラーメン試作の影響かは定かでないが、麺祭りが続く。 しかしてんこ盛りの「謎肉」が大豆ベースだったり、出先でのちゃんぽんと餃子は野菜の分量が多めだったりと、存外に肉っ気が少ないという意外な巡り合わせとなる。 栄養バランスとしてこれがよいのかは定かでない。