Preparation required


水で作るカップラーメンに味をしめ、災害備蓄のアルファ化米と野菜ジュースで作るリゾットをヒントにカップラーメンと野菜ジュースの組合せを試す。

…が、存外に水分の比率が少なかったらしく、上半分は堅いままであり、下半分のみ柔らかくなっていた。揚げ麺の下には空洞があるようなので、麺がヒタヒタになりやすくなるよう、先に砕いておく等の準備が要りそうだ。
あるいは、野菜ジュースの増量がいるかもしれない。