Venison


お盆休みも現実味を帯びる頃合い。今日はお弁当を休み、お昼は信州の鹿肉バーガーとする。

モノのよい鹿肉なのか臭みは全くなく、サワークリームらしきソースの作用もあって出来立てを爽やかに味わう。よい夏バテ予防となることを期待。