Burnt color …?


嫁の勤労に感謝の名目で日の出ている間は外に息抜きに出てもらい、その間にいつもの作り置き。ベーコンとピーマンの炒め物は娘のリクエスト。

焦がし醤油風の混ぜご飯は、色合いこそ黒々としているが、実際には煮詰まった醤油ダレ。香りは絶妙、色は微妙。
食べてみると、いつも通りの混ぜご飯であった。