ちゃんぽん麺と乾燥野菜で作る、焼きそばもどきでお昼にする。
野菜が水分を吸ってくれたおかげか、存外に良い色に仕上がった。野菜の割合はそこらへんのインスタントものよりは多目だが何かしら肉っ気を足してもよさそう。

まあ、ほかの料理に転用するためのスープを浮かせるという、重要な役割もある一品ではあるのであまり贅沢はいえないが。