連休終盤。作り置きの混ぜごはんの素でぱっと昼飯。材料は牛豚混合挽肉とささがきゴボウと刻み薄揚げ。

味見がてら牛豚ゴボウを軽くつまんでみたが、今回のように混ぜるだけでなく、乗せたり、単品でおかずにしたり、というのもできそうだ。

鳥ゴボウよりも、使い道は広いかもしれないような気になる味がする。