南蛮漬けの素で肉団子を茹でてみた。
適度な柔らかさの一方で辛さがカレー並みに和らいだためか、仕込んだ分をお子様たちに平らげられてしまった。

弁当用にもう一回仕込むか・・・
これで冷凍ストックの肉団子はすべてはけてしまうわけだが。