今年も、嫁の実家からFragileが送られてきた。先方の趣味で毎年購入しているが、こちらもこの味が気に入っていることを知っているため、毎年一定量が送られてくる。

このFragile、ホットで飲むのはもちろんよいが、夏まで取っておいてアイスコーヒーに仕立ててのむのもよい。そんじょそこらのインスタントコーヒーとできが違うのか、氷で急冷してもコーヒー成分が析出しない。

しかし作り手のこだわりなのか、この製品は冬場にしかお目にかかれない。まあ、アイスコーヒーは例年通り豆を買ってきて落とせばよいのだが。