買い置きの日本酒や、生協お取り寄せの小樽ワインに加えて近日ボジョレーも来るなど、酒浸しの様相を見せてはいるが、ふとビールが飲みたくこともある。
…なところへ「銀座ライオン」の名を冠したビールが目にとまり、手に取ったのは言うまでもない。「銀座ライオン」は行ったことはまだないが名前だけは聞いたことがある。古くからあるというビアガーデンらしいが。

開けてみたところ、何とも懐かしい香りが漂ってきた。昭和の時代に嗅いだことのあるビールの香りに似ている。昭和の時代ではまだ未成年だったが、実家での片付け等によりビール瓶やビール缶に触れることは多々あった。その時に瓶や缶に少々残っていたビールの残り香…らしい。
私の記憶が確かならば、当時のビールは加熱済みビール。今とは全く異なる作り方をしていたようだ。
この香り、酵母あたりのいたずら…かどうかは定かでない。