娘の１歳の誕生日。

仕事もそこそこに家路を急ぎ、帰るなりバースデーケーキを作りにかかる。何かの流行なのかは知らないが、初誕生日にはホットケーキという不文律がいつのまにやら出来ているらしい。乳児の食べられる食材だけでバースデーケーキを編成できる…というのでそれに倣ってみた。
適当な大きさのホットケーキを焼きつつ、ジャムやヨーグルト等で飾りつけ、最後に１の字の蝋燭を立てればできあがり。

それを適宜切り分けて娘に食べさせ、お誕生日おめでとう、パチパチパチ…というのではイマイチ面白味に欠ける…と思い立ち、大きさや厚みを適当にそろえたパンケーキを立て続けに10枚程焼き、縦に積み重ねる。
これだけ派手に積み重ねると、１の字に見えてくる…かどうかは定かではない。
少なくとも深夜のロイホではこれほどまでには積み重ねられまい。