Plum brandy

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富山の実家に着くと、ブランデーと焼酎で作った梅酒がそれぞれ1本づつお出迎え。妹の花婿候補生の作品らしい。仕事柄本人はあまり飲まないらしく、もっぱら当人の母親が飲んでいる。
早速開けてみると、梅酒らしい甘い香りの中にベースとなった酒の香りが溶け込んでくる。ブランデーベースの方はお菓子にも似た甘そうな香りの組み合わせで、いかにも梅酒らしい甘さに仕上がっていた。焼酎ベースの方はいかにも酒といった強めの香りが刺さってくる。飲んでみると存外に辛い。


果たして今回の候補生は定着してくれるか。時折梅酒を飲みつつ見守るとしよう。