ホットケーキというと、何故か深夜のロイホのお約束…という記憶がある。
娘が嫁のお腹に宿る以前に何度か深夜のロイホでお夜食…という機会があったが、結構な割合でパンケーキがオーダーされていた。軽さと値段が丁度よい塩梅だったのかもしれない。当時の私には全く物足りない量だったため、決まってビールとパスタにしていたが。
今日は嫁の休日、とばかりに食事の仕込みから蒲団干しまでを買って出た。

夕方、息抜きから帰ってきた嫁からチロルチョコホットケーキ味の差し入れがあり、ほっと一息…といきたいがそうできる時間はあまり残っておらず、この後は午前中に材料を仕込んでおいて後を保温鍋様に託したカレーの最後の仕上げ。
もう一踏ん張り。