当夜は麻婆丼をメインに、カット野菜2種の混合サラダ。ドレッシング代わりには、先日の酢漬けの汁にオリーブオイルを混ぜ合わせたものをかける。比較的さっぱりとまとまった晩飯のあとは、おまけのデザート。
Render
当夜は鶏皮で炒め油を取りつつチキンカレーを作る。鶏肉以外の具はいつも通りだが、いつものごはんに代えて、今回は冷凍庫のヌシの餅に絡める。脂取り用の鶏皮からの香ばしい香りは室内に漂うほどで、次こそは鶏皮をカリカリに揚げるなどして味わってみたい。
In the shape of a rod
世間様ではポッキーの日となっているようなので、車中でも少し遊んでみることにする。小袋３つ入りのトッポは車内販売限定…だった気がする。それは東日本管内の話だが、言われてみると東海や西日本管内では見かけないような気がする。品揃えは記憶の彼方だが。
Steady …?
朝の目玉焼き。冷凍野菜で黄身を中心付近に固定し、しっかり蒸し焼きにして弁当直行。そろそろ両面を焼いてみたいところだが、実験は時間のある時にまわす
Achievement
昨日のムスコの自転車の特訓は、嫁にも非公開の秘密パートの成果により、無事補助輪なしで走行できるようになった。今後も頃合いをみて感覚を忘れないようにトレーニングが要る、という話ではあったが、ひとまず祝杯も兼ねて買い物帰りに一杯。一度仕上がり具合をみるとするか。
Special training
朝から嫁とムスコは某所での自転車の特訓に出ており、今日は娘と留守番。お昼は娘のリクエストもあって、富山土産のイトメン のチャンポンめんに、コーンやほうれん草、ブロッコリーなどをレンジ蒸しにしてトッピング。焼豚代わりにハム追加。
Endure
工事の囲いがほぼ取れた先代国立駅舎。先日の台風も無事凌ぎ切ったようで、見かけ上はこれといった損傷もなかったのは幸い。観光案内施設としての再生にむけて、また一歩。拝めるようになるのはもう少し先だが、もう完成した気になっている。
Souce
当夜はうどんに作り置きのトマトソースをかける。うどんの茹で上がりが柔らかめになったこともあり、どことなく懐かしのソフト麺ミートソースにも見えなくもない。昨今のお子様達に給食として出されているかは定かでない。市中で手に入るかさえも謎。
Experimental
東日本の特急の車内Wifiで書籍や動画の配信が始まった様子。実験段階の様子故に利用頻度がどのくらいになるかはさておき、設備の水準は機内に追いついた、と言えるかどうかは今後のお楽しみ。今日はざっと品揃えを見る。
9%
当夜は作り置きの炒りおからとカボチャサラダと冷凍唐揚げで晩酌。
噂のレモンサワーを試してみたが、9%は少々強かったようだ。今のところ、6%くらいが丁度良さそうな感触。