キッシュを焼く。

ストックの野菜と刻みハムを少しづつとき卵の中に埋めていき、蒸し焼きにする。

後半で漂ってくるこんがりとした香りは、至福のひととき。ビールがあるとなおよし。

今回も程よく焼けたようだ。