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焼うどんでお昼とする。ストックのうどん乾麺の残りと、作り置きの鶏ごぼうをゴマ油を加えつつ炒め和える。ダシつゆと刻み薄揚げの追加で味を足しつつ、仕上げに鰹節を踊らせる。これでうどんと鰹節は消化完了…となったはず。多分うどんは年明けに増えるが。

Last Updated on 2020/05/19