お弁当用に、卵ひとつの卵焼き。少量故か、混ぜるのも焼くのも存外に細かな気配りが要るようだ。弊害とまではいかないが、普段の大雑把料理とは勝手が違い、なかなか骨が折れる。分量以外は全て普段通り。まあ、保存を考慮せずに済むのは楽だ。