As is


嫁は所用で外出。留守は、冷凍ストックの鷄ごぼうで作った焼きうどんが預かる。硬めに茹でたうどんに具を和え、ダシつゆで味をつけるが、鷄ごぼうに同じダシつゆの味がついているので微調整程度。仕上げの香り付けに軽くごま油を追加。