Presence


作り置きにキッシュもどきと煮物を仕込む。キッシュはフライパンに対する卵の分量を少なめにして蒸し焼きにしたためか程良い焼き色となる。
娘の学校大豆はひじきと黒大豆と昆布の煮物の中に収まる。味と火加減は違和感なく、色合いがちょうど良いアクセントに。