嫁不在のお昼は、チャンポンめんに焼豚代わりのサラダチキンとほうれん草のトッピング。どちらも凍ったまま投入してぶっかけ風にスープをかけて適度に冷ます。タンメン風になるように、野菜炒めを冷凍ストックしておくのもありか。