夜のカレー用に肉などの具に火を通しつつ、隣で堅焼き目玉焼きを作る。

朝は混ぜごはんと具沢山の味噌汁との組み合わせのため、今回は具なしのシンプルな目玉焼きとする。
カレーの具の方は、これから保温鍋でじっくりと煮込みにかかる。