In the raw


七草の日。ひょんな事から信州で手に入った七草セットを、適宜刻んで卵などと共に雑炊仕立てとする。ここ数年になって七草をやるようになった我が家だが、レトルト、冷凍や乾燥ではないナマの七草は初登場かもしれない。焼き鯖と共に遅めの朝食とする。