実況中継 Cook by eye 2017/11/25 Fuji 炒り卵と前週も作ったツナ大根を作る。卵は単体でも味わえるよう、ネギと鶏ガラスープの素を少々混ぜ込み、その一部は2色そぼろ丼仕立てで昼飯とする。 どちらも後日のストックができるだけの余りは出ずじまい。 目分量も存外に小さくなってきたのかもしれない。