当夜のおかずは嫁の実家でいただいてきた南瓜と茄子。

ナスは蒸し焼きの揚げ浸し風に仕立て、南瓜はシンプルに蒸す。野菜炒めも加えて、晩飯兼晩酌の一品の出来上がり。