ムスコのお弁当日。朝イチで仕込んだ炒り卵&ブロッコリーのそぼろ和えに、作り置きの鶏ごぼうと冷凍ハンバーグを加えて弁当2人前の出来上がり。味付けに気をつければムスコも青物を残さず食べられるようになってきたので何かと助かる。