実況中継 Irish coffee (retry) 2016/12/07 Fuji アイリッシュコーヒーの試作第二弾に挑む。 前回、世間様のレシピを参考にしたためバー仕様のアルコール感強めの仕上がりになってしまった。 今回はアイリッシュウイスキー少なめのコーヒーと砂糖濃いめに調整し、クリームは前回と同じ量にする。 めでたく、コーヒー店仕様にまとまった。 こちらが、お探しものの味である。