普段パン食のムスコに、大根葉とじゃことおかかの混ぜ御飯を出してみると、思いの外よく食いついた。ムスコのツボは何処にあるかが未だ謎だが、良い一品が見つかった。青物好きの娘がお代わりしたのは言うまでもない。

もともとはふりかけにするつもりであったが、混ぜご飯としても使えるのはもうけもの。