Vegetarian meal…?

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娘のお迎えがてら東京駅で昼飯。
味噌ラーメンとキーマカレーのセットを注文したが、実は動物性の食材を全く使っていないときた。唐揚げを添えてはあったが、これも大豆ベース。何度か食べたことのある「畑のお肉」のような食感がした。

この味噌ラーメンに限らず店内は植物素材のメニュー揃いとの触れ込みで、肉食ムスコには物足りなかった様子だったものの、娘は興味を示すに違いない。次の機会を狙ってみよう。

極めつけは、食後のコーヒーに豆乳ときびの蜜を添えているのには恐れ入った。ソイラテ慣れしていることもあり、なかなか美味。

腹ごしらえが終わったら、新幹線ホームへ上がる。