先日、冷蔵庫に残っている野菜と刻みハムを使って野菜炒めを仕立てたが、たっぷりのピーマンを見て目を輝かす娘に結構平らげられてしまう、となると弁当のストック分は残るまい･･･と踏んで材料を買い足しておいた。

そして連夜のピーマンたっぷりの野菜炒めを作る。
前夜の分は結局肴に化けたため今回は更に多めに作ったものの娘に結構な量を食べられて結局全量はける。
嫁の焼いたキッシュとともに、晩酌タイムでつまむ分はどうにか確保。

ピーマン料理が好評ではけてしまう、というのも贅沢な悲鳴に違いない。