昨年末に調達しておいた善哉の素に、帰省の際に実家からもらってきた豆餅を合わせてみる。

餅に入ったかすかな塩気が餡の甘味をかなり引き出した様子で、お茶があると丁度よさげな後味となった。

もうひとパックあるので、次は緑茶を用意しておこう。