夏場にかぎらず、トマトは万能薬かもしれない。

今日は一杯やりつつ食料庫の中身入れ替えに向けてあれやこれやと仕込み中。
カレーの方は玉ねぎペーストが効いてかなり甘いが、この甘さは親子で楽しめる仕上がり。
勢いでトマトと鳥挽肉と冷凍野菜ミックスで混ぜ御飯の素にもなるミートソースのようなものも作る。

暑い中のガス調理ほど遠慮したいものはないが、煮詰め料理にはガスが最適。
そうして作られるトマト入りの料理は、親子共々暑さを気にならないものとしてくれる。

そろそろ為替相場の流れをチェックしつつ、トマト缶の箱買いのチャンスをうかがっておかねばなるまい。

嫁の衣類大規模入れ替え（お子様達分含む）も片付いたようだ。そろそろ盛りつけにかかるか。

先日手に入った常陸野ネストでもう一杯。
最近は各地の地ビールがご近所でも手に入るようになるなど、地ビールまわりが賑やかだ。大手ビール３択だった時代はいつのことやら・・・それ以前に3択時代、かつ飲める年齢となっている期間が僅少だったような気がする。