野菜室のヌシとなりつつあったトマトとシメジを使ってカレーを仕込む。
軽く一煮立ちさせたら、昼間の避暑に出ている間は保温鍋にお任せ。

ガスコンロ、毎度毎度のことながら鍋の外側にまで余分な熱が広がるのが厄介であり、夏場は暑さでガスコンロの使用自体が遠慮がちとなる。
が、火加減の調節のしやすさなど、料理の際のガスコンロの使い勝手のよさも捨てがたく、何かと悩ましい。IHはIHで、余分な熱は回りに出ないものの、鍋を振れない点が痛い。

夏場のお勝手回りを適度に涼しくする方法は研究の余地が大いにありそうだ。