Grated

ひょんな事から、伊豆方面に出張となった。この方面に出向くこと自体、何年ぶりになるだろうか。

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巣立ちもそろそろ近そうなの燕の巣を見送りつつ、東名・伊豆中央道をひた走てやってきたのは、天城越えの少々手前付近。

そういえばこの辺は山葵の産地としても知られている…ということでお昼は近くの「わさびの里」に移動。
お約束通り、というべきか、薬味の山葵は体験も兼ねておろし放題となっていた。ご丁寧に鮫皮のおろし金付き。結構目が細かく、山葵の香りが付近に漂う。

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おろしたてはやっぱり旨い。
自宅用に山葵を買っていきたいところだったが、もう少しお仕事が残っていたので、またの機会に撮っておくとしよう。