Green tea leaf

八十八夜の新たなお楽しみ。緑茶の天ぷら、ときた。
近くのスーパーで見かけたのだが、物珍しさに釣られておつまみ相当分を買ってきてみた。

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茎まで緑茶の味がしており、丸ごと食べられる。タラの芽や三つ葉とは全く違う、新たなる葉っぱの天ぷら。

ほんのりとした苦みが癖になる。