Well-worn track…?

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親戚筋の結婚式にて。

…私の記憶が確かならば、ウエディングケーキの典型は、大半が造形作品で、入刀部分のみケーキになっておりその部分は都度交換できるという、かなりECOな作りであった。
しかし昨今はデザートも兼ねて客に振舞われる事が多くなり、こうして宴の跡を拝めるのはかなり珍しい。ここ10年では初お目見えであり、かえって新鮮。

妹の結婚式にも登場した、化学反応を使った発光ギミックはもはや定番の域に達している様子。

…もっとも、今回の結婚式のメインは淀みないスープをはじめとする宴席料理の数々…かも。

あのコース、一品一品は定番ながらも一つ一つの精度が半端ない。

Last Updated on 2020/05/20