Garlic works wonders

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娘は嫁の実家へ無事収容。期せずして単身生活復活…というのは世を忍ぶ仮の姿かも知れない。しばらくは各種お片付けをはじめとする、生活基盤の切替がそれなりのボリュームでやってくる。

が、ここ数日のてんてこ舞いで少々お疲れ気味の様子。お片付けも比較的軽めのにんにくから始めることとした。
根、茎、皮を落としてかけらに分割し、ラップでくるんで冷凍庫に放り込む。スライスして炒めものに入れるもよし、適度に切って煮物に放り込むもよし。しかし、世間様でもまとめ買いに入りそうな程の量。全量が冷凍保存の準備完了となる頃には、室内はそれなりのにんにく臭で満たされた。それだけで何やら力が付いたような気さえするから不思議。

…にんにくは精力増強作用があることになっているが、香り自体にそういう作用があるのかは定かでない。
にんにくに限らず、量が過ぎれば毒となるのは薬のお約束だ。

Last Updated on 2020/05/20