Goodwill

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仕事で大井町に出向いた折、結構な味の丼に出会う。
よく煮込まれたチャーシューは、タレと揚げニンニクによりラーメンのような味を想起させるが、地元の方曰く、当の店の近くにあるラーメン屋ののれん分けで生まれた丼屋という話。ラーメン屋ののれん分けで丼屋というのも珍しいが、旨けりゃ何でもアリだ。
しかも、さっぱりとした出汁をかけて〆るようになっているのが心憎い。


お持ち帰りもできるようになってはいるが、さすがに現住所まで持って帰るのには遠いか。