【材料(すべて適量)】
・じゃがいも
・チーズ(ジャガイモと同量)
・牛乳（全体の1/3位が目安）
・塩こしょうなど
【作り方】
1.皮をむいたじゃがいもをゆでる。いずれつぶすので適当に切っておいてもよい。
2.ゆでている間にチーズをおろす。チーズおろしがなければ細かく刻んでおいてもよい。
3.じゃがいもをつぶしながら暖めた牛乳＆チーズを少しづつ混ぜる。
4.十分に混ざったら、塩こしょう/コンソメなどで味を調える。