忙しさにかまけてお昼の弁当用食材のストック作りをサボっていたら、いつのまにやら残りが１食分にまで減っていた。これではまずい。
手始めに食料庫からうどんを取りだし、都合８食分を一気に茹であげる。その後野菜や肉などの具と混ぜ合わせ、焼きうどんに仕立てた…とはいっても実際には焼いていない。香り付けのごま油を垂らしてレンジで加熱した以外は「焼き」に相当する作業を施していないこのうどんは、なんと呼べば良いのかは定かでない。

うどんを冷凍コンテナに取り分けたところで食料庫から炊き込みご飯の素を取りだし、米と混ぜ合わせて釜に放り込む。
仕上がりを釜に任せたところで、ベルギービールを空けつつ食材ストックの確認。
残っている主食用食材は、米が１合のみ。昨日買い込んだ約２週間分のお弁当用冷凍食品もはけてしまえば、自宅の食材はほぼ空になる。
その後どうするかはその時考えよう。